Gala Porco d'Ouro: suinicultores premiados em Mafra

No conjunto de 70 nomeadas oriundas de todas as regiões do país, foram distinguidas 29 explorações com vários galardões, dos quais se evidenciaram “Máxima produtividade numérica” e “Porco de diamante”, para além da atribuição de uma distinção ao parceiro que mais se destacou na comercialização de porco.pt, a única carne de porco certificada 100% portuguesa, projeto que já abrange cerca de 45% da produção nacional.

A Gala Porco d’Ouro iniciou-se com um concerto de órgãos na Basílica do Palácio Nacional de Mafra, seguindo-se a cerimónia no Claustro Sul do Real Edifício de Mafra, contando com a presença do Secretário de Estado da Agricultura e Alimentação, Luís Medeiros Vieira, que saudou, muito especialmente, o “excelente concerto” proporcionado numa autêntica “joia da coroa do nosso património”, que constitui uma forma de celebrar a dinâmica de um setor que revela “inovação e resiliência”, representando cerca de 19% do total da produção animal do país (só no ano passado, as importações de carne de porco e de animais vivos diminuíram 13% e as exportações aumentaram 5%).

Na sua intervenção de boas-vindas, o Presidente da Câmara Municipal, Hélder Sousa Silva, evidenciou a relevância estratégica da suinicultura para a economia local, em grande medida devido à existência de empresas de referência, à escala nacional, nas áreas do abate, transformação e nutrição animal. Deu nota de que, segundo os dados mais recentes, se registam 14 suiniculturas no Concelho de Mafra e que, só na área do abate e transformação, duas das empresas instaladas congregam mais de 1.150 trabalhadores, para além do que registaram, em 2016, um volume de vendas total próximo dos 200 milhões de euros.

O Presidente da FPAS, Vítor Menino, enumerou os desafios que se colocam ao setor, nomeadamente no âmbito da sustentabilidade ambiental, da internacionalização e também da criação de uma escola de formação, de forma a assegurar a crescente competitividade.